A GASTRONOMIA PELA AIR FRANCE

O legado Francês das artes da mesa

A elegância intensifica o prazer dos sentidos e, por isso, desejamos oferecer-lhe uma experiência gastronómica sublimada pelo legado das artes da mesa "à la française" (à francesa) a bordo das nossas cabinas.

Uma experiência repensada

UM AUTÊNTICO SERVIÇO "À LA FRANÇAISE" (À FRANCESA)
Premiadas com a Estrela do Design 2016*, as novas artes da mesa Air France foram pensadas para oferecer a todos um serviço cuidado em pleno céu.

Copos altos biselados, flûtes de champanhe, serviços de chá, bomboneiras, campânulas para servir os pratos quentes, etc. Na classe La Première, a porcelana, os artigos de vidro e os talheres expressam todo o requinte das artes da mesa "à la française" (à francesa).

UMA LOIÇA DE CONCEPÇÃO ECOLÓGICA
Comprometemo-nos na concepção ecológica para controlarmos melhor o impacto dos nossos produtos e serviços no ambiente.

Esta iniciativa desenvolvida para a loiça e o tabuleiro servidos nas classes Premium Economy e Economy reduz o peso dos materiais e as emissões de CO2 associadas em um terço.

* Recompensa atribuída às artes da mesa Air France das classes La Première e Business.

Criadores de renome

JEAN-MARIE MASSAUD
Criador reconhecido a nível mundial, Jean-Marie Massaud imaginou o design das artes da mesa para as classes La Première e Business.

Nas classes La Première e Business, os pratos e as taças de porcelana são realizados, respectivamente, pela fábrica Bernardaud, sedeada em Limoges, e pelo estabelecimento Guy Degrenne.

Os talheres, forjados num fluido movimento de aço, são uma criação do ateliê normando de alta ourivesaria Christofle.

EUGENI QUITLLET
Eugeni Quitllet criou, para as classes Premium Economy e Economy, uma loiça com linhas depuradas, aliando esteticismo e ergonomia.

Aluno de Philippe Starck, este designer catalão concebeu uma gama contemporânea em que a loiça presente no tabuleiro apresenta toques de cor para relembrar a Air France.

E para os mais novos, o designer imaginou uma loiça moderna com talheres lúdicos em forma de avião!

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