Mistério e proximidade no Pedro Limão

surpreendente
Mistério e proximidade no Pedro Limão

No bairro animado do Bonfim, no Porto, o chef Pedro Limão lançou seu restaurante de mesmo nome, baseado no conceito de proximidade.

À primeira vista, a sala do Pedro Limão é desconcertante. Bastante informal e minimalista, ela se distancia, e como, da organização usual dos restaurantes. Da porta, impossível não perceber a minúscula cozinha aberta, estruturada como em um apartamento. Com uma capacidade de 20 lugares, o chef aposta no conceito de “não restaurante”, dando preferência ao sentimento de proximidade com os clientes, tratados como amigos convidados para um jantar. O cardápio muda regularmente em função das vontades do Pedro e propõe uma experiência culinária criativa. Misterioso, ele comunica apenas o ingrediente principal de cada prato, o resto varia conforme a estação do ano e seu estado de espírito. Peça simplesmente o prato “Cogumelo”, “Bochecha de Porco” ou o enigmático “Primeira Impressão” e seja surpreendido....

Pedro Limão
R. do Morgado de Mateus, 49
4000-334 Porto

Fone: +351 966 454 599

www.facebook.com/restaurantepedrolimao/

Menu: cerca de 30 EUR