Opulência do vinho

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Opulência do vinho

"Bonum vinum laetificat cor hominis": o bom vinho alegra o coração dos homens nas Caves Legrand, em Lavinia ou na Bordeauxthèque das Galerias Lafayette.

As Caves Legrand abrigam, desde 1972, a magnífica galeria Vivienne onde as deusas e as ninfas dançam nas rotundas. Caminhe pelos mosaicos de Giandomenico Facchina e erga sua taça em memória de Paris no balcão de degustação, experimentando os produtos locais ali servidos.

Foi em 1999 que dois apaixonados por vinho, Thiery Servant e Pasval Chevrot, iniciaram o projeto Lavinia, baseados no respeito pelo produto (estocagem, climatização – 19°C -, iluminação de baixa tensão). Trata-se de uma oferta de 6 000 rótulos, originários de mais de 30 países. Também conta com um bistrô que prepara bons pratos a toda hora.

A Bordeauxthèque das Galerias Lafayette, no 1º andar da Lafayette Gourmet, oferece 1.200 rótulos de Bordeaux em seus 250 m2. O local tem iluminação LED, umidade controlada e temperatura constante. Uma parceria com a negociante de vinhos Duclot (proprietária da Pétrus), trará descobertas partindo de 4,50 EUR até os míticos crus.

Legrand Filles et Fils
1, rue de la Banque
75002 Paris

Fone: +33 (0)1 42 60 07 12

https://www.caves-legrand.com/en/

Lavinia
3-5, boulevard de la Madeleine
75001 Paris

Fone: +33 (0)1 42 97 20 20

www.lavinia.fr

La Bordeauxthèque
Lafayette Gourmet
1er étage
35, bd Haussmann
75009 Paris

Fone: +33 (0)1 40 23 91 75

www.duclot.com