Restaurante RED, tournedos e lagosta: as especialidades do chef
Aqui se come apenas lagosta e carne bovina. É possível associar os dois no mesmo menu.
Alguns restaurantes gostam de conceitos inovadores. Esse é o caso do extremamente glamour Restaurante RED. Às margens do Canal Keizergracht, esse estabelecimento é famoso por seu menu limitado a dois pratos: lagosta canadense e tournedos bovino.
A escolha é sua. Se for muito difícil optar por somente um, basta pedir os dois: o "surf and turf" vem com meia porção de cada. Os pratos são complementados por salada verde e batatas fritas caseiras. Apesar das quantidades abundantes, você pode sentir vontade de uma sobremesa: entre a torta de limão e o bolo de chocolate, a escolha pode ser novamente dura. Acompanhe-a com uma taça de vinho do Porto.
A sala é bastante elegante com suas paredes e confortáveis poltronas verdes, espelhos e um ousado retrato feminino no teto. Mas claro, seus olhos não desgrudarão do conteúdo no prato…
Restaurante RED
Keizergracht 594
1017 EN Amsterdã
Fone: +31 20 320 1824
http://www.restaurantred.nl/eng/index.html
Menu: de 20 a 32 EUR